Saturday, 26 May 2018

A TRIP MUST TO MADURAI….



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* Tamil Nadu is a state in south India with many cities and temple towns with specialities. One such old and historical city is Madurai.


     * Madurai is fondly called as THOONGA NAGARAM- the city that never sleeps.  A temple town in Tamil Nadu, Madurai is famous for its Malli (jasmine flower).

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* Meenakshi temple in Madurai is known for its architectural splendour built around 17th century.

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* Madurai Malligai – Madurai and its Jasmine, is a book by uma kannan reflects the beauty of Madurai as well as malli.
* VAIGAI is longest river flowing in Madurai. It fulfils the water requirement of the people and their crops which in turn bring forth lush greenery.
* AZHAGARKOVIL,PAZHAMUDHIRCHOLAI, YANAIMALAI, are the other attractions in the city.
 * Tamil sangam Literature flourished in Madurai and it holds a special place in literature. 
* In Textiles, Madura coats is best in yarn production and Madurai CHUNGUDI is a popular cotton saree of Madurai.

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* CHITRA POURNAMI (Full moon which occurs in between April 14 to May 14) is celebrated as a ten day long festival in Temples of Madurai.  

*Madurai is well connected with road, rail and air services through -out India.

Friday, 18 May 2018

सुबह का तारा – सूरज



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     सूरज की रोशनी से हमारा सुबह शुरु होता है।  सूरज – गर्मियों के मौसम में अधिक रोशनी और गर्मि देता है।  लम्बी दिन और छोटी राते।  सूरज से ही मानव जीवन में रात और दिन होता है।  सूरज को भगवान के रूप में पूजा किया जाता है।  सूरज के बिना मानव जीवन में उजाला ही न ही।।

  सूर्य-नारायण के नाम से कही मन्दिरों में भगवान उपस्थित है।  बहुत पुराणा और प्रसिद्ध मन्दिर है कोणार्क का सूर्यदेव मन्दिर। आइए जाने इस मन्दिर का निर्माण और पौराणिक गाथ।।

  कोणार्क मन्दिर ओडिसा राष्ट्र में है। कोणार्क को अर्कक्षेत्र के नाम से भी जाना जाता है।  ब्लैक पगोडा नाम से भी यह क्षेत्र विश्व भर में प्रसिद्ध है।  तेरा शताब्दी में इस मन्दिर का निर्माण किया गया है।  इस निर्माण में धर्मपद नाम का बारह साल का एक बालक का बडा योगदान है।।


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      धर्मपद ने अपना पिता विशुमहाराणा को एक बार भी नही देखा।  इन बारह सालों में वह अपनी माँ से अपने पिताजी से मिलने  की बात करता था।।

      राजा द्वारा कोणार्क मन्दिर निर्माण में लगे हैं विशुमहाराणा ।  इस बात को बार बार समझाती थी उस की माँ।  लेकिन   पाठशाला में उसे सारे मित्र चिडाते थे कि उस के पिता नही रहे।  इस बात से वह बहुत दुःखी हो कर अपनी मा से निवेदन करता है कि वह अपने पिता से एक बार मिलना  चाहता है।। 

  धर्मपद अपनी माँ की अनुमति के साथ अपने पिता से मिलने का निश्चय  कर लेता है।  अपनी माँ से पूछता है कि अपने अपको पिता के सामने कैसे पेश करूं और क्या परिचय दूं ?  तब उस की मा ने कहा कि घर के पिछवाडे से बदरि वृक्ष के फल ले जाओ तो, वह पहचान जाएंगे।।

  धर्मपद ने अपना  यात्रा प्रारम्भ किया और शाम के समय थक कर एक जगह विश्राम करने के लिए बैठा, तो वहां दो लोग आपस में बात कर रहे थे कि अगर कल तक श्रमिका (मजदूर) कोणार्क मन्दिर का शिखर न पूरा कर सके, तो राजा सब के सर काट देंगे।।  यह बात सुनते ही धर्मपद मन्दिर की तरफ चल पडा। वह अपनी माँ से शिल्पकला के बारे में, उस की विशिष्टता, कला कौशल सुन चुका था।  मन्दिर के पास पहुंचते कि वह सीधा मन्दिर के ऊपर चढा और शिखर निर्माण किया।।

राजा को इस बात का पता न चले कि श्रमिका असफल रहे और किसी ओर ने इसका निर्माण किया, धर्मपद मन्दिर शिखर से सीधा समुद्र में कूद गया।  अपना प्राण त्याग दिया कि अपने पिता के साथ सारे श्रामिक बच जाए।।   इस कथा को कोणार्क के मन्दिर के दीवारों में लिखा गया है। कोणार्क हो कर मन्दिर की शिल्पकला को देखें और सूर्यभगवान का दर्शन करें।।


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Friday, 11 May 2018

GOOD OLD AGE DAYS



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Old age lovers, no long drives, no parks & beaches
Walking within their boundaries
Back to back villas in “”Old age home country villa””

Rendezvous at their courtyards in cool evenings
 People of their age are sick of precarious future
These two are nonchalant with their affair.

Ecstasy surrenders before them to welcome
The exchange of few words
One speaks in a mild tone
The other hears with strong ears
Unique in every way, they shower their sure love.

Finesse in full form while sharing their struggled past
Acquiesce not to hide any health issues
No regrets for no chances of gallivanting.




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Friday, 4 May 2018

BARLEY




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A type of cereal plant with bristly heads, the grains of which are used in brewing and animal feed. The barley grains are mostly used to prepare malts. It is best grown in temperate climates. Both alcoholic and non-alcoholic beverages are  prepared using barley. It has got many medicinal values and helps to cure  functional disorders. Consuming barley on a regular bases reaps many health benefits. Barley supplies reach amount of essential nutrients. Barley is used in soups, stews, porridges and in various bread preparations.


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Summer is the hottest of all the seasons and requirement for more liquid foods is high. Tender coconuts and cool drinks are the available choices. Other than these, the homemade drinks are the best bet as they more safe &hygienic. Squash, cordials, sharbat, buttermilk are the ones that are meant for summer season’s thirst. Let’s see the method of preparation of lime barley water:  

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^^ Take well ripened lemons and extract juice. Filter to remove seeds and other materials.
^^ In the ratio of 1:2, take the required quantity of sugar and dissolve it in water to make sugar syrup. (1 lemon juice: 2 Sugar)
^^ Add lemon juice to the sugar syrup & allow it to cool.
^^In the ratio of 2:1, take the measured barley and dissolve it in the water and cook it till it becomes paste. (2 lemon juice: 1 barley)
^^ Mix the barley paste in the prepared content and stir well to avoid any thick mass of barley.
^^The prepared whole barley water is then transferred into clean sterilised bottles with proper lid.
^^ store the bottles in a cool and dry place.
^^ It can also be kept in a Refrigerator.
^^ Enjoy this best drink in this hot weather.


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Friday, 27 April 2018

LAUNDERING OF COTTON FABRICS



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Cotton is the most used and preferred fabric of the summer season. Everyone loves to wear cotton during this season. The clothes we use needs to be washed and dried to use it again.
Cotton clothes gets a more clean and fresh look when starched. Starching requires some amount of care and attention.

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First examine the cloth to get to know about any special instructions to follow in washing and handling.

Sorting:  sort them out according to their size and colours.

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Steeping: soak them in liquid soaps or detergents to remove dust and dirt. Soaking time depends on the liquids strength and quality of the fabric.

Washing: When the allotted time of soaking is over, wash it well with the help of a brush and stain removals if needed any.

Rinsing: Rinse the cloth well for two or three times in plain water to get rid of soap and detergent.

Stiffening and bleaching: Many stiffening agents are now available in the market, do follow the instructions and measurements to obtain good results. Bleaching can be done after stiffening, requirements vary for one fabric to the other.

Removal of moisture: Excess moisture from stiffening agents and bleach can be removed by allowing the fabric to drip off the excess moisture. Squeezing damages and impairs the starch effect. 

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Drying: White clothes can be made to dry in direct sunlight, were as colour clothes can be made to dry in shade in summer season.

Finishing: Before ironing, fabrics need to dried properly and must be folded in a proper way to get uniform ironing.

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Ironing: Ironing must be done with utmost care and the variation in the heat must be strictly followed so as to get the fine look &form of the fabric.

Friday, 20 April 2018

गर्मीयों में पशु-पक्षियों की कदर



     मानव जीवन में  प्रकृति का साथ, पहले से लेकर आखिर तक लगा रहता है।  प्रकृति मानव जीवन को आसन बनाने के लिए, क्या कुछ नही करता या देता।  लेकिन मानव प्रकृति की ओर तोडा ज्यादा ही निर्लक्ष्य रहता है।  चाहे ओ पेड, पौधे, पशु-पक्षि, जल, हवा इत्यादि।  इनका ख्याल रखना मानव का एक प्रथम कर्तव्य है।  हमेशा न ही सही गर्मीयों के मौसँ में पशु-पक्षियों का कदर करना या उनका ख्याल रखना अत्यावश्यक है।  इस मौसँ में धूँप ज्यादा होने से छाँव और प्यास भूजाने के लिए पानी उपलब्ध करवायें तो लाभ दायक होगा।
गर्मीयों में पशु-पक्षियों के लिए .............

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·                  छत पर, खिड़कियों के पास, छज्जा में (Balcony) पानी की सुविधा बनाए।  ऊँची बरतनों में या बाल्टीयों में पानी भर के रखे।
·                  साथ ही होसके तो, धाने, चावल या बचे कुचे, कुछ खाने की चींजे रखे।
·                  घर के पालतू जानवरों को छाँव में बान्ध के रखे और ज्यादा देर उन्हे भूखा ना रखे ।  या अकसर पानी या दूध पीलाए।
·                  शाम को या सवेरे ही बाहर घुमाये।
·                  वक्त मिलने पर उन्हे नेहलाए।  बहुत दिनों तक न यूही रखे।
·                  उनके बच्चे हों तो उनको पास ही रहने दे।
·                  बीमार होने पर डाक्टर को तुरन्त बुलाए।
·                  घर के पास पेड होतो, उन्हे घनें ही रहने दे, डालियों को मत काटे, वह पक्षियों को टेहरने के लिए एक जगह बनेगा, साथ ही घोंसला बनाने में मददगार होगी।
इन्सानों के लिए भी छाँव पाना आसान होगा।

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·                  छत पे बक्सों के द्वारा घोंसला जैसे नमूना रखने से पक्षियां निडर होके तोडे देर आराम से ठहरेंगे। 
·                  पत्तों से कुटीर  बनाने से कुछ पक्षियों के लिए आसरा बनेगा।


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Friday, 13 April 2018

SAFE GUARD YOU AND YOUR FAMILY FROM SUMMER SUN



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Summer the hottest among all the seasons, ice creams and mangoes may be interesting but, the heat is suffocating and sultry. To protect and safe guard you and your family from the side effects of the summer is to


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: Plan for a vacation in a hill station.  -  If time &everything permits, it’s the best time to spend in a hill stations with weather conditions apt for the season.



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: Try to avoid going out during 12pm and 3 pm – because at this time the temperature will be at its peak.

: wear only cotton clothes – with light colours that take less heat and absorbs too soon, which helps to avoid rashes and allergies

: hydrate yourself - have more water, tender coconuts, fruit juices or ORH at regular intervals, don’t wait till you feel thirsty.

:  make short hair cuts for children – which helps to keep away from excess sweat and their by no cold and cough.

:  spend evenings in outdoors - the parks, terrace or beaches to get more cool breeze and  time to get away from electric fans.

: use sun screen lotions – though many use caps, umbrellas and other items to keep away the ill effects of sunrays, it’s always better to use sunscreen lotions or other prescribed creams to avoid skin tan.


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:  Eat lot of fruits - fruits like water melons, musk melons, ice apple a loaded with lots of vitamins &minerals which helps to compensate the loss due to sweat.

: No to hot &spicy food – it’s better to have less hot &spicy foods during summer, to free oneself from indigestion and dehydration problems

: Two times a day – Don’t forget to take bath at least twice a day to keep yourself free from sweat, body odour and other dermatological problems. Use prickle heat powder if required.